L’amorce joue un rôle essentiel dans la pêche, elle sert non seulement à attirer les poissons, mais également à les retenir dans une zone donnée, augmentant ainsi les chances de réussite pour le pêcheur.
Composants de l’amorce
Céréales et farines : Base de la plupart des amorces, les farines de maïs, de blé, ou de poissons sont couramment utilisées. Ces ingrédients sont souvent choisis pour leur texture et leur capacité à diffuser des attractants dans l’eau.
Attractants et additifs : Les épices, les arômes synthétiques et les huiles essentielles peuvent être ajoutés pour augmenter l’attractivité de l’amorce. Par exemple, l’ail, l’anis ou le fenouil sont populaires parmi les pêcheurs de carpe.
Particules : Il est courant d’incorporer des particules comme des grains de maïs, des chènevis, ou des pellets pour enrichir l’amorce. Ces particules peuvent servir d’appât supplémentaire et maintenir l’intérêt des poissons.
Liants : Pour que l’amorce reste compacte sous l’eau, des liants comme l’argile ou certaines farines spéciales sont utilisés. Cela permet de contrôler la dispersion de l’amorce et sa durée d’action.
Préparation de l’amorce
Hydratation : La préparation commence souvent par l’hydratation de la farine et des autres composants secs. Cela est crucial pour obtenir la bonne consistance. L’eau utilisée peut être celle du lieu de pêche pour s’assurer que l’amorce soit adaptée aux conditions locales.
Mélange : Après hydratation, il est important de bien mélanger les ingrédients pour obtenir une texture homogène. Cela peut se faire à la main ou avec des ustensiles spécifiques.
Repos : Laisser reposer l’amorce après le mélange permet aux différents composants de bien s’imbriquer et d’activer les attractants.
Test et ajustement : Il est souvent recommandé de tester l’amorce avant de l’utiliser pour pêcher. Cela permet de vérifier si elle tient bien au fond ou si elle se disperse comme souhaité. Selon le résultat, vous pouvez ajouter plus d’eau, de liant ou d’attractant.
Les graines
L’arachide :
Propriétés nutritionnelles :
Glucides : 11 à 27 % – Fournissent de l’énergie rapidement disponible pour les poissons, ce qui les rend attractifs.
Protéines : 21 à 35 % – Essentielles pour la croissance et la réparation des tissus chez les poissons, les protéines rendent les arachides particulièrement attrayantes.
Lipides : 38 à 52 % – Source d’énergie dense, les lipides augmentent également la flottabilité de certaines amorces.
Fibres : 3 à 8% – Bien que moins cruciales pour les poissons, les fibres peuvent aider à la dispersion des attractants dans l’eau.
Conseils d’utilisation des arachides dans les amorces :
Trempage : Les arachides doivent être trempées pendant au moins 48 heures avant leur utilisation. Cela aide à les ramollir et à les rendre plus digestes pour les poissons.
Cuisson (optionnelle) : La cuisson peut améliorer la digestibilité des arachides et libérer plus de saveurs et d’huiles attractives. Cependant, elle n’est pas toujours nécessaire, surtout si les graines ont été suffisamment trempées.
Utilisation modérée : À l’instar de la noix tigrée, les arachides sont très nutritives et peuvent rapidement gaver les poissons si utilisées en grande quantité. Il est donc conseillé de les employer avec parcimonie pour éviter de gaver les poissons et diminuer l’efficacité de l’amorçage.
Fraîcheur : Il est crucial de n’utiliser que des arachides fraîches. Avec le temps, les arachides peuvent développer des toxines (comme les aflatoxines) qui sont nocives pour les poissons et pour l’environnement aquatique. Toujours vérifier la fraîcheur et l’absence de moisissures avant utilisation.
Les arachides peuvent être un ajout très efficace à vos amorces, attirant une grande variété de poissons grâce à leur profil nutritionnel élevé et à leur attractivité naturelle.
Le maïs :
Le maïs est une autre graine populaire utilisée dans la préparation des amorces pour la pêche, surtout appréciée pour sa capacité à attirer efficacement le poisson blanc.
Propriétés nutritionnelles :
Glucides (hydrates de carbone) : 22% – Le maïs est principalement source d’énergie rapide sous forme d’amidon, ce qui le rend très attractif pour le poisson.
Protéines : 3,1% – Bien que faible en protéines, le maïs peut tout de même servir de source d’énergie et d’attraction.
Lipides : 1% – Très faible teneur en lipides.
Fibres : 0,7% – Contient peu de fibres, ce qui rend le maïs facile à digérer pour le poisson.
Préparation du Maïs
Trempage : Pour préparer le maïs, commencez par le faire tremper pendant 48 heures. Ce long trempage est essentiel pour ramollir les grains et commencer à briser les structures de l’amidon, ce qui rendra les grains plus digestibles pour les poissons.
Cuisson : Après le trempage, faites cuire le maïs dans un autocuiseur pendant environ 1 heure à 1 heure et 30 minutes. La haute pression et la chaleur aideront les grains à s’ouvrir et à éclater, libérant un liquide blanchâtre.
Utilisation du jus de cuisson : Le liquide blanchâtre libéré lors de la cuisson est très attractif pour le poisson. Ce jus a la réputation d’attirer le poisson blanc de très loin. Conservez ce jus et utilisez-le pour mouiller les farines de vos amorces, augmentant ainsi leur attractivité.
Utilisation en Pêche :
Attractivité : Le maïs est extrêmement populaire en pêche pour sa visibilité et son attrait gustatif. Les grains jaunes sont très visibles dans l’eau, attirant le poisson même à grande distance.
Amorçage : Utilisé seul ou en mélange avec d’autres graines et ingrédients, le maïs est efficace pour créer une zone d’alimentation dense qui peut retenir les poissons pendant longtemps.
Ciblage spécifique : Le maïs est particulièrement efficace pour cibler le poisson blanc et les carpes, grâce à sa grande digestibilité et son pouvoir attractant.
Le blé et l’avoine
L’avoine et le blé sont deux autres types de graines populaires dans la préparation des amorces pour la pêche, notamment pour leur capacité à attirer et à retenir les poissons sur un site de pêche. Voici comment vous pouvez les préparer et les utiliser efficacement :
Préparation :
Trempage : Commencez par tremper l’avoine et le blé pendant 24 heures. Ce trempage est crucial pour ramollir les grains, les rendre plus digestibles pour les poissons, et commencer le processus de fermentation légère qui peut libérer des attractants naturels.
Cuisson : Après le trempage, cuisez les grains à ébullition pendant 15 à 30 minutes. Il est important de surveiller la cuisson et d’arrêter le processus dès que les premiers grains commencent à éclater. Cela évite de surcuire les grains, ce qui pourrait les rendre trop mous et moins efficaces comme amorce.
Conseils pour l’utilisation en pêche :
Attraction : L’avoine et le blé gonflent lorsqu’ils absorbent l’eau, ce qui augmente leur volume et les rend visibles sous l’eau. Leur texture et leur saveur sont également attrayantes pour de nombreux types de poissons.
Libération des attractants : En éclatant lors de la cuisson, les grains libèrent des sucres et des protéines qui peuvent attirer les poissons à distance. Cela crée un effet d’appât durable sur le site de pêche.
Utilisation en amorces : Ces grains peuvent être utilisés seuls ou en combinaison avec d’autres ingrédients comme des pellets, de la chapelure, ou des additifs pour créer une amorce plus complexe. Ils sont particulièrement efficaces dans les eaux douces pour des espèces comme la carpe et les brèmes.
Respect des quantités : Bien que l’avoine et le blé soient moins riches en lipides et protéines que les arachides ou la noix tigrée, il est toujours bon de modérer leur utilisation pour éviter de suralimenter les poissons et de nuire à l’équilibre naturel de l’environnement aquatique.
Les fèves
Les fèves sont également des graines prisées dans la composition des amorces pour la pêche, chacune ayant ses propres spécificités de préparation pour optimiser leur efficacité.
Préparation :
Trempage : Les fèves doivent être trempées pendant 48 heures. Ce long trempage permet de ramollir la graine, facilitant ainsi la cuisson et la digestion par les poissons.
Cuisson : Après le trempage, cuire les fèves à ébullition pendant environ 1 heure. La cuisson rend les fèves plus digestibles et aide à libérer leurs saveurs et arômes, les rendant plus attrayantes pour les poissons.
Le lupin
Utilisation :
Les fèves sont particulièrement appréciées pour leur taille et leur teneur élevée en protéines, ce qui les rend attrayantes pour de nombreuses espèces de poissons, notamment les carpes et les barbeaux.
Elles peuvent être utilisées entières ou écrasées dans les amorces, en fonction de la taille et du type de poisson ciblé.
Préparation :
Trempage : Trempez les lupins pendant 24 heures pour les préparer à la cuisson et les rendre plus digestibles.
Cuisson : Cuisez les lupins pendant 30 minutes après le trempage. Comme pour les fèves, la cuisson aide à ramollir les graines et à libérer leurs attractants naturels.
Utilisation :
Les lupins sont connus pour leur haute teneur en protéines et en fibres, ce qui les rend très attractifs pour les poissons.
Ils peuvent être utilisés seuls ou en mélange avec d’autres graines et composants d’amorce pour créer un mélange nutritionnellement riche et visuellement attractif.
Le Chènevis
Propriétés nutritionnelles :
Glucides : Environ 33% – Source d’énergie rapide pour les poissons.
Protéines : Environ 26% – Essentielles pour la croissance et la réparation des tissus chez les poissons.
Lipides : Environ 32% – Riches en acides gras essentiels, les lipides augmentent la flottabilité et la diffusion des arômes dans l’eau.
Préparation du Chènevis :
Trempage : Commencez par faire tremper les graines de chènevis pendant 24 heures. Ce trempage permet de ramollir les enveloppes des graines et de commencer le processus de germination, augmentant ainsi leur attractivité.
Cuisson : Après le trempage, faites cuire les graines à ébullition pendant 15 à 20 minutes. Surveillez attentivement la cuisson et arrêtez-la dès que vous observez l’apparition de petits germes blancs. Cela indique que les graines commencent à s’ouvrir, libérant ainsi leurs huiles et saveurs attractives.
Refroidissement : Arrêtez la cuisson en plongeant les graines dans de l’eau froide. Cela stoppe le processus de cuisson et préserve la texture ainsi que les qualités attractives des graines.
Conservation du jus de cuisson : Ne jetez pas l’eau de cuisson ; ce “jus” est riche en nutriments et attractants solubles. Utilisez-le pour mouiller votre amorce, ce qui renforcera son attrait.
Utilisation en pêche :
Amorçage en grande quantité : Le chènevis est unique en ce sens que, contrairement à d’autres graines comme les arachides ou les fèves, il ne risque pas de gaver les poissons même utilisé en grandes quantités. Cela permet d’utiliser le chènevis pour des sessions d’amorçage intensives, attirant et retenant les poissons sur le site de pêche plus longtemps.
Polyvalence : Le chènevis peut être utilisé seul ou en combinaison avec d’autres types de graines et de composants d’amorce pour créer un mélange nutritif et attractif.
La noix tigré
Les noix tigrées sont une graine extrêmement appréciée dans la pêche à la carpe, réputée pour leur efficacité à attirer et retenir les poissons, notamment grâce à leur composition nutritionnelle unique et leur saveur sucrée.
Propriétés nutritionnelles :
Glucides : Environ 15% – Source d’énergie.
Protéines : Environ 11% – Contribuent à la croissance et à la réparation des tissus chez les poissons.
Lipides : Environ 27% – Source d’énergie dense et contribuent à la libération prolongée d’attractants dans l’eau.
Fibres : Environ 33% – Aide à la digestion et à la dispersion des attractants.
Préparation :
Trempage : Commencez par faire tremper les noix tigrées pendant 48 heures. Ce trempage est crucial pour ramollir les noix, ce qui facilite la cuisson et augmente leur digestibilité.
Cuisson : Après le trempage, faites cuire les noix tigrées pendant 15 à 30 minutes maximum, en ajoutant du sucre dans l’eau de cuisson. Le sucre non seulement améliore la saveur des noix mais favorise également la fermentation après cuisson.
Fermentation : Une fois cuites, laissez les noix tigrées fermenter pendant plusieurs jours avant de les utiliser. La fermentation développe des arômes supplémentaires qui sont très attractifs pour les poissons, notamment les carpes.
Utilisation en Pêche :
Amorçage massif : Les noix tigrées sont particulièrement efficaces lorsqu’elles sont utilisées en complément d’un amorçage massif avec d’autres graines comme le maïs et le chènevis. Le ratio recommandé est d’un kilo de noix tigrées pour dix kilos d’autres graines. Cette combinaison crée une zone d’alimentation riche et variée qui peut attirer et retenir les poissons efficacement.
Attraction spécifique : Grâce à leur composition unique et leur saveur sucrée, les noix tigrées sont particulièrement attrayantes pour les carpes. Leur utilisation peut donc être stratégiquement planifiée pour cibler cette espèce.
Sécurité d’utilisation : Assurez-vous que les noix tigrées sont bien préparées et fermentées avant leur utilisation pour éviter les risques de digestion difficile pour les poissons. De plus, leur utilisation en grande quantité est généralement sans risque de suralimentation.
L’orge
L’orge est une autre graine couramment utilisée en amorçage pour la pêche, appréciée pour sa digestibilité et son attractivité.
Préparation de l’Orge :
Trempage : Commencez par faire tremper l’orge pendant 24 heures. Ce trempage permet de ramollir les grains, ce qui facilite leur cuisson et augmente leur digestibilité pour les poissons.
Cuisson : Après le trempage, faites cuire l’orge à ébullition pendant environ 1 heure. La cuisson rend les grains plus tendres et commence à briser les structures de l’amidon, libérant ainsi des sucres simples qui peuvent attirer les poissons.
Utilisation en Pêche :
Attraction : L’orge cuit est visuellement attractif et sa texture tendre peut être très appréciée par de nombreuses espèces de poissons, notamment les cyprinidés comme les carpes et les brèmes.
Amorçage : Utilisé seul ou en combinaison avec d’autres graines comme le maïs ou le chènevis, l’orge peut créer une zone d’alimentation efficace et attrayante. Sa composition modérée en glucides et faible en lipides en fait une bonne base ou un complément pour divers types d’amorces.
Technique : L’orge peut être dispersée sur un site de pêche pour attirer les poissons vers la zone ou incorporée dans des bouillettes et autres formes d’amorces plus complexes pour prolonger leur effet attractif.
Avantages de l’Utilisation de l’Orge
Cout : L’orge est généralement moins coûteuse que d’autres graines utilisées en pêche, ce qui en fait une option économique pour les amorçages massifs ou réguliers.
Adaptabilité : L’orge peut être utilisée dans divers environnements aquatiques et est efficace pour attirer une large gamme de poissons d’eau douce.
Digestibilité : L’orge est facile à digérer pour les poissons, ce qui minimise le risque de les suralimenter tout en les retenant efficacement sur le coup.
Le pois chiche
Le pois chiche est une autre graine très appréciée pour la pêche, particulièrement pour sa taille et sa teneur élevée en protéines, ce qui en fait un excellent attractant pour de nombreuses espèces de poissons.
Préparation des Pois Chiches :
Trempage : Comme pour de nombreuses autres graines, commencez par faire tremper les pois chiches pendant 24 heures. Ce processus permet de ramollir les graines, facilitant leur cuisson et améliorant leur digestibilité pour les poissons.
Cuisson : Faites cuire les pois chiches à ébullition pendant environ 15 minutes. Il est important de ne pas trop cuire les pois chiches pour éviter qu’ils ne deviennent trop mous et se désintègrent dans l’eau.
Refroidissement : Laissez les pois chiches refroidir dans leur eau de cuisson. Cela aide à conserver les saveurs et les nutriments libérés pendant la cuisson, rendant les pois chiches encore plus attractifs pour les poissons.
Utilisation en Pêche
Attractivité : Les pois chiches sont particulièrement attractifs en raison de leur taille et de leur teneur en nutriments. Ils peuvent être utilisés seuls ou en mélange avec d’autres graines ou farines pour créer des amorces plus complexes.
Technique : Vous pouvez utiliser les pois chiches entiers comme appâts sur un hameçon ou écrasés pour ajouter de la texture et du volume à vos amorces. Leur utilisation est particulièrement efficace pour la pêche au feeder ou en méthode feeder, où ils peuvent être utilisés pour remplir un feeder et libérer progressivement leur attractant.
Polyvalence : Les pois chiches peuvent attirer une variété de poissons, y compris les carpes, les barbeaux et d’autres poissons de fond, grâce à leur profil nutritionnel riche et leur présence visible au fond de l’eau.
Avantages de l’Utilisation des Pois Chiches
Nutrition : Riches en protéines et en fibres, les pois chiches sont un excellent choix pour une alimentation équilibrée des poissons, favorisant la santé des poissons et l’activité prolongée sur le site d’amorçage.
Coût-Efficacité : Les pois chiches sont généralement peu coûteux et disponibles en grande quantité, ce qui les rend idéaux pour des sessions d’amorçage massif sans compromettre le budget.
Les farines :
Farines à base de pain :
Chapelure blonde : Utilisée pour toutes les amorces, peu collante, varie en mouture pour différentes cibles.
Chapelure rousse : Peu gavante, non collante, idéale pour les gardons.
Biscuit : Collant et nourrissant, adapté pour des amorces de fond.
Biscuit chocolaté : Riche et collant, ciblant les gros poissons.
Farines à base de maïs :
Farine de maïs : Appréciée par tous les poissons blancs.
Gaude de maïs : Collante, utilisée aussi bien sur le fond que pour la friture.
Gluten de maïs : Riche en protéines, collant, pour les gros poissons.
Semoule de maïs : Dispersante, utilisée dans les amorces pour étang et canal.
Semoule de maïs cuite : Collante et nourrissante, pour gros poissons de rivière.
Tourteau de germe de maïs : Utilisé ébouillanté, retient les cyprins.
Jaune de Hollande : Lourd, dispersant, intéressant pour les beaux poissons.
Farines à base d’oléagineux :
Arachide grillée : Pour eaux à courant lent.
Cacahuète moulue : Très huileuse et nourrissante, pour gros poissons de fond.
Noix grasse : Améliore la couleur des amorces de fond.
Farines à base de graines moulues :
Chenevis moulu : Riche et nourrissant, attractif pour les gardons et autres poissons blancs.
Coriandre moulu : Parfume l’amorce, efficace pour les gardons.
Lin moulu : Lourd, nourrissant, intéresse les gros cyprins.
Oeillette moulue : Grasse et riche en huile, efficace pour les brèmes mais délicate à conserver.
Farines mélassées et autres additifs :
Coprah mélassé : Base pour amorces à gros gardons, difficile à conserver.
PV1 : Riche en sucre, collant et lourd, essentiel pour poissons de fond.
Citrouille : Riche en protéines, très collante pour gros cyprins.
Coprah : Dispersant, essentiel pour les gardons.
Épicéine, fiente de pigeon, pain d’épice, noir de Belgique, vanille : Chacun possède des propriétés spécifiques qui affectent l’attractivité et la texture de l’amorce, ciblant divers poissons selon les besoins.
Les aliments pour les poules :
Utiliser des aliments pour poules dans la pêche est une pratique peu courante mais tout de même envisageable, notamment grâce à leur disponibilité et à leur coût relativement bas. Ces aliments sont souvent riches en protéines et en grains, ce qui peut les rendre attractifs pour certains types de poissons.
Pour choisir de l’aliment pour les poules utilisé pour la pêche, comme les granulés et la farine, il est important de privilégier des produits les plus naturels possible.
Recherchez des produits sans OGM : Optez pour des aliments qui sont explicitement étiquetés comme étant sans organismes génétiquement modifiés. Cela assure que les ingrédients utilisés n’ont pas été génétiquement altérés.
Évitez les antibiotiques : Assurez-vous que l’étiquette indique que les aliments ne contiennent pas d’antibiotiques. Les aliments pour volaille commercialisés comme “biologiques” ou “naturels” suivent souvent des normes strictes qui excluent l’utilisation d’antibiotiques.
Préférez les produits biologiques : Les aliments certifiés biologiques doivent suivre des directives strictes qui limitent l’utilisation de pesticides synthétiques, d’engrais chimiques et d’autres additifs.
Vérifiez les ingrédients : Lisez attentivement la liste des ingrédients pour vous assurer qu’ils sont de sources naturelles et de haute qualité. Évitez les aliments qui contiennent des additifs artificiels ou des charges inutiles.
Consultez des spécialistes : Vous pouvez aussi demander conseil à des fournisseurs spécialisés en alimentation animale ou à des éleveurs expérimentés pour obtenir des recommandations sur les meilleurs produits disponibles sur le marché.
Granulés et miettes pour poules :
Ces produits sont généralement composés de maïs, de blé, de soja et d’autres céréales, souvent enrichis en vitamines et minéraux.
Ils peuvent être utilisés directement comme appâts ou incorporés dans des mélanges d’amorces pour ajouter du volume et de l’attrait nutritionnel.
Conseils pour l’utilisation :
Préparation : Avant d’utiliser des aliments pour poules comme amorce, il peut être judicieux de les faire tremper ou même de les faire bouillir pour en améliorer la digestibilité et libérer plus d’attractants solubles.
Dosage : Il est important de les utiliser avec modération, surtout si vous ne connaissez pas leur impact exact sur l’écosystème local et sur les poissons que vous ciblez.
Mélange avec d’autres ingrédients : Mélanger ces aliments avec d’autres types d’amorces peut améliorer leur efficacité. Par exemple, les mélanger avec de la farine de poisson, du chènevis moulu, ou du maïs peut créer une amorce plus complexe et nutritive.
Précautions :
Impact environnemental : Assurez-vous que l’utilisation de ces aliments est sûre pour l’environnement aquatique local. Certains ingrédients dans les aliments pour poules pourraient ne pas être idéaux pour les poissons ou d’autres formes de vie aquatique.
Bien que ce ne soit pas l’utilisation la plus traditionnelle, les aliments pour poules peuvent être un ajout économique et efficace à votre stratégie d’amorçage à condition de les utiliser judicieusement et de manière responsable.
Aliments pour chats
L’utilisation d’aliments pour chats dans la pêche est une pratique assez courante, surtout pour cibler des poissons comme les carpes et les chats (poisson-chat). L’aliment pour chat est particulièrement attrayant pour les poissons en raison de sa forte teneur en protéines et de ses arômes intenses.
Croquettes sèches :
Utilisées directement comme appâts ou incorporées dans des mélanges d’amorces.
Elles peuvent être moulues en une poudre fine pour être mélangées à des farines pour créer des bouillettes ou des pâtes.
Nourriture humide pour chat :
Peut être utilisée directement en appât, en particulier pour la pêche au poisson-chat, qui est attiré par les arômes forts et les huiles.
Conseils pour l’utilisation :
Préparation des croquettes : Pour les utiliser efficacement, vous pouvez les faire tremper dans l’eau pour les ramollir avant de les utiliser comme appâts ou les mélanger à votre amorce. Cela les rend plus faciles à manipuler et plus attractifs pour les poissons.
Utilisation de la nourriture humide : La nourriture humide peut être utilisée directement du contenant, placée sur un hameçon ou dans un filet à appâts. Son odeur forte est très efficace pour attirer les poissons.
Dosage : Utilisez l’aliment pour chat avec modération dans vos amorces, car son odeur forte peut parfois être trop intense et dissuader certains poissons.
Avantages :
Attractivité élevée : Les aliments pour chats sont formulés pour être très attractifs pour les animaux domestiques, et cette attractivité se traduit également sous l’eau, attirant efficacement les poissons.
Polyvalence : Peut être utilisé dans diverses méthodes de pêche, y compris la pêche à la ligne, au feeder, et d’autres techniques nécessitant des appâts.
Disponibilité et coût : Facilement disponible et souvent moins cher que d’autres appâts spécialisés.
Précautions :
Impact environnemental : Assurez-vous que l’utilisation de cet appât est sûre pour l’écosystème aquatique local. Certains ingrédients pourraient ne pas être idéaux pour tous les poissons ou autres formes de vie aquatique.
Quelques conseils :
Évitez la suralimentation : Comme ces graines sont très nutritives, il est important de les utiliser avec modération pour éviter de gaver les poissons et de perturber l’équilibre écologique.
Adaptez selon l’espèce ciblée : Certaines espèces peuvent préférer les fèves ou les lupins à d’autres types de graines. Il peut être judicieux d’expérimenter avec différentes graines pour voir quelles sont les plus efficaces pour les poissons que vous ciblez.
Contrôle de la fraicheur : Assurez-vous toujours que les graines ne montrent pas de signes de moisissure ou de dégradation avant de les utiliser, car cela pourrait affecter la santé des poissons et l’efficacité de votre pêche.
